Hoje é Dia de Ação de Graças aqui nos Estados Unidos. É um feriado nacional, sempre na última quinta-feira de novembro.
É um dia em que se recorda com gratidão a ajuda recebida dos indígenas aos primeiros imigrantes que passaram muita necessidade quando chegaram a Massachusetts, nos Estados Unidos, em 1620, durante um inverno extremo. Muitos perderam a vida. No ano seguinte, a boa colheita motivou uma celebração e os imigrantes organizaram um banquete, convidando os indígenas.
Inicialmente, a festa tinha motivação cristã. Atualmente, é uma festa para todos: até para não cristãos e ateus. No Dia de Ação de Graças, incentiva-se a gratidão em geral, a Deus, às pessoas, pelos benefícios recebidos, pelos bens conquistados, pela prosperidade, pelas colheitas, pelos bons negócios, pela família, pelos amigos, pela saúde etc.
As famílias e os amigos se reúnem para o jantar. O cardápio é tradicional: carne de perú recheada e assada, purê de batatas, batata-doce, farofa, vagem e molho de cranberry. A sobremesa costuma ser torta de abóbora, torta de maçã e bolo de nozes.
Para os católicos, celebra-se a missa solene de manhã e logo as famílias voltam para casa para preparar o jantar festivo. Antes de comer, reza-se de maneira espontânea.